Die Atmosphäre ist sehr französisch, ein riesiger Spiegel, rot leuchtende Bar und eng stehende Tische. Ein Edelbistro mit Stil!
Das Aubergine ist ein kleines Restaurant mit großartiger Karte und hervorragend zubereitete Speisen. Hier wird Haute Cuisine mit wienerisch-österreichischem Einfluß gekocht. Und die Aubergine findet man eingelegt als Amuse Gueule oder als Beilage. Besonders hervorzuheben sind die Innereien, wenn man diese mag. Alles wir sehr kompetent serviert und in Michael Wiesinger hat man den Fachmann für eine tolle Weinbegleitung. Der Keller bietet einige offene, ausgesuchte Weine, eine Vielfalt österreichischer und internationaler Spitzenweine.
Gonzagagasse 14
1010 Wien
Tel.: +43 (1) 968 31 83
Wien: 18°C - 64°F ![]()